SAVAGNIN TYPÉ AOC Arbois

J’ai choisi d’élever cette cuvée sous bois et sous voile : durant son vieillissement à la surface du vin se développera un voile de micro-organismes appelé « fleur». Il protègera le Savagnin des aléas du temps et rehaussera son bouquet de notes de noix vertes, de noisette et de curry.

Dégustation : 10°c à 13°c

Garde : 10 ans

Accompagnement : apéritif, volaille, grenouilles, escargots ,fromages, fondu...


Les Rouges et Rosés :

Trousseau "Les Corvées" - Pinot Noir - Ploussard "La Cabane" - Rosé d'été

Les Blancs :

Chardonnay - Chardonnay "Les Corvées" - Les Moulins - Terres Bleues - Savagnin typé

Le Crémant :

Crémant du Jura - Pétillant Naturel "Lady Bulle"

Les Spécialités :

Macvin du Jura Blanc - Macvin du Jura Rouge - Vin de Paille

André-Jean MORIN - Caveau : 69, rue de Courcelles 39600 Arbois - (Prés de la Maison Pasteur)
Cuverie : 7, route de Villette 39600 Arbois - Tél. : 06 83 41 74 60 - mail : cliquez-ici