Quand l’histoire d’ARBOIS croise celle de la famille MORIN

Il est une fête en ARBOIS qu’aucun habitant ou amoureux de la cité ne manquerait, je veux parler du BIOU : une tradition sans âge.

Tous les premiers dimanche de septembre, les vignerons d’ARBOIS offrent à saint JUST patron de la paroisse les prémices de la récolte à venir. La veille, des raisins apportés par l’ensemble des vignerons de l’appellation sont accrochés à un moule de paille grillagé qui formeront ainsi le BIOU, une "grappe" géante d’environ 90 kg.

Le dimanche matin quatre vignerons à l’aide d’un "brancard" portent la "grappe" sur leurs épaules à travers la ville jusqu’à l’église. Le BIOU sera alors béni et suspendu à la voûte de l’église.

La tradition veut que lorsqu’un des porteurs le décide, il laisse sa place à un vigneron de son choix. C’est ainsi qu’après MARIUS mon grand-père puis MICHEL mon père, j’ai l’honneur d’être l’un des quatre porteurs.

André-Jean MORIN - 69, rue de Courcelles 39600 Arbois - (PrĂ©s de la Maison Pasteur)
Tél. : 03 84 66 27 73 - 06 83 41 74 60 - mail : cliquez-ici